Tự Lập, Mê Linh, Hà Nội 09123.111.37 - 0985.0985.37 Làm việc: 8h30 - 20h30, CN: 8h30 - 17h30
  1. Trang chủ
  2. Một số điều bạn nên biết từ hạt tiêu xanh

Một số điều bạn nên biết từ hạt tiêu xanh

Một số thông tin về hạt tiêu xanh

Hạt tiêu xanh là một loại gia vị giúp món ăn có hương vị thơm và ngon hơn. Bên cạnh đó nó cũng là một thảo dược chữa rất nhiều bệnh.

Hạt tiêu xanh có tác dụng gì? Đây cũng là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm hiện nay. Bạn có biết ở một số nước, người ta dùng hạt tiêu xanh chế thành cao dán để chữa hen và dịch tả. Người Indonesia dùng tiêu xanh làm thành một số loại thuốc bổ giảm đau cho phụ nữ sau đẻ. Người Nepan dùng nó để trị cảm lạnh, cảm cúm, khó tiêu, viêm khớp. Xem chi tiết hơn tại hạt tiêu xanh Dũng Hà

Thành phần hóa học của tiêu xanh

Hạt tiêu có vị nóng giúp kích thích tiêu hóa chống nôn giảm đau hiệu quả.

Bởi vậy mà nó có giá trị kinh tế cao và rất được ưa chuộng.

Theo nghiên cứu khoa học cho biết, lượng vitamin C trong hạt tiêu xanh còn chứa nhiều hơn so với cà chua.. Bên cạnh đó, trong tiêu xanh còn chứa 1,2-2% tinh dầu, 5-9% piperin à 2,2-6 chanvixin. Đây là những chất làm tăng dịch vị kích thích ăn uống.

Xem thêm thông tin về rau cải làn Nông sản Dũng Hà.

Món gà nấu tiêu xanh hấp dẫn

Gà nấu tiêu xanh nghe có vẻ đơn giản nhưng thật ra nó cũng cần rất nhiều bí quyết. Vị cay của hạt tiêu hòa quyện với thịt gà ngọt làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Đầu tiên chọn mua một con gà khoảng 1,5 kg rửa sạch, chặt thành từng khúc khoảng 2 ngón tay. Ướp với muối, hành tím, tỏi, đường và tiêu xanh cho ngấm đều gia vị.

Đun nóng dầu ăn rồi phi tỏi vào xào cho đến khi dậy mùi. Tiếp tục cho một hộp pate gan tán nhuyễn cho vào chảo.

Luộc sơ 3 củ khoai tây và 1 củ cà rốt gọt vỏ cắt miếng, để ráo nước. Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun sôi rồi đổ một gói hạt điều vào quậy đều đến khi chín. Vớt hết hạt điều ra và tiếp tục cho gà vào xào. Sau đó đổ cà rốt khoai tây vào cùng hầm với thịt gà.

Xem thông tin vê lá giang tại https://nongsandungha.com/thuc-pham/la-giang

Khi thịt gà chín cho tiêu xanh vào đun chừng 5 phút nữa. Chắc chắn bạn sẽ có một món gà hầm tiêu đậm đà, hấp dẫn, thơm ngon và bổ dưỡng.

Xem thêm các đặc sản vùng miền khác 
Bạn đang tìm kiếm địa chỉ để mua hạt tiêu xanh? Hãy tìm đến với công ty TNHH nông sản Dũng Hà. Không chỉ có hồ tiêu, chúng tôi còn chuyên cung cấp các đặc sản vùng miền từ mọi miền Tổ Quốc. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được nghe tư vấn và giao hàng tận nơi.

Công Ty TNHH Nông Sản Dũng Hà

Website:
Email: nongsandungha@gmail.com
Hotline : 0901539693

Tác giả: nguyenducha.bkhn2011

sản phẩm đã thêm vào giỏ hàng của bạn. Hiện tại bạn đang có sản phẩm trong giỏ hàng.